"Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo"
"Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo"
Ci chiamiamo azienda, ma siamo un’Oasi.
In un mondo segnato dal cambiamento climatico e da ritmi sempre più frenetici, abbiamo scelto di essere un punto di discontinuità: un’oasi di studio agricolo ed educativo dove la terra incontra la conoscenza.
Qui, i bambini possono vivere l'esperienza autentica della natura senza filtri, nella più totale libertà. Senza schermi, senza barriere, con le mani nella terra, la pioggia sulle gote e il sole sulla pelle. Vogliamo offrire loro uno spazio dove esplorare, porsi domande, imbrattarsi le mani e riscoprire quel legame profondo e naturale con l'ambiente che troppo spesso oggi viene dimenticato.
Non perseguiamo il profitto a tutti i costi. La nostra vera ambizione è un’altra: costruire ed essere un’oasi in costante equilibrio. Un equilibrio che è ambientale, perché rispettiamo i cicli e la biodiversità della terra; sociale, perché coltiviamo una comunità consapevole, aperta e inclusiva; ed economico, perché crediamo in una sostenibilità vera, capace di durare nel tempo senza mai svendere i nostri valori.
La nostra tecnica di coltivazione segue un principio chiaro e semplice: suolo fertile=frutto sano, buono e sostenibile.
Per questo motivo abbiamo sposato, anche nelle avversità, una "agricoltura di buon senso" (come disse una volta, un vecchio contadino) ossia:
lavorazione superficiale del suolo per non alterarne la stratigrafia
concimazione con letame a km0, anzi a cm0
prevenzione e cura delle piante con il solo ricorso a decotti naturali
privilegiare varietà robuste, resistenti e con scarso fabbisogno idrico in estate
Amore, Cura e Passione!
Questa la ricetta del nostro Orto!
Ecco a voi le guest star della nostra Oasi: Silvana e Camillo!
Dietro modesto corrispettivo di fieno fresco, acqua pulita e taaaante coccole, ci ricambiano ogni giorno con due servizi insostituibili: un'incessante produzione di letame di altissima qualità e una squadra d'assalto di tagliaerba instancabili.
La prima ad arrivare è stata Silvana, forte di un caratterino degno di una vera e propria Regina capricciosa. Visto il suo rango, abbiamo cercato a lungo un compagno alla sua altezza: dopo estenuanti "colloqui di selezione" tra vari pretendenti, la scelta è ricaduta su Camillo. L'asino più docile, paziente e perennemente innamorato che si possa trovare!
Le dinamiche di coppia qui sono molto semplici: la Silvi è il capo indiscusso, e il Camillone la segue ovunque con lo sguardo perso.
Insomma... da noi il machismo non è mai esistito! :-)
L'allevamento delle nostre galline, chiamate affettuosamente "le tenerine", è guidato dal garantirne il benessere etologico.
Di giorno razzolano in libertà all'interno dell'oliveta, con il meraviglioso effetto collaterale di diserbare, concimare il terreno e tenere sotto controllo la terribile mosca dell'ulivo (graditissima ai nostri pennuti).
Le tenerine seguono il ciclo del giorno e delle stagioni senza essere forzate, con metodi artificiali, nella produzione delle uova.
Garantiamo pertanto uova da dicembre a giugno (e poi a discrezione delle galline) con un sapore, una consistenza e una carica nutrizionale che non teme paragoni.
Parola di tenerina!
I primi passi nel mondo non si fanno attraverso uno schermo: si fanno con le mani, con i piedi e con il cuore.
Per questo i nostri laboratori dedicati ai più piccolini (dai 12 ai 36 mesi) non sono "lavoretti" prestabiliti o semplici passatempi, ma esperienze vive. In un'età fondamentale per lo sviluppo, crediamo che toccare, annusare, esplorare la materia reale e immergersi nella natura sia il modo migliore per costruire sinapsi di qualità, offrendo un’alternativa ricca, sana e stimolante alla passività degli schermi.
Cosa facciamo concretamente durante i nostri laboratori?
Esplorazione sensoriale pura e sicura: la natura diventa materia creativa. Manipoliamo la terra, l'acqua, i semi e gli elementi della stagione, integrando la scoperta con pitture e paste modellabili naturali ed edibili (come quelle a base di zucca!). Tra impronte di mani e colori autentici, ogni bambino allena i propri sensi e la propria mente al proprio ritmo.
Incontri reali e connessione empatica: andiamo a salutare i nostri animali, scoprendo la dolcezza e la lentezza del contatto dal vivo con gli asinelli Silvana e Camillo e con le nostre galline.
Gioco destrutturato nell'oliveta: allestiamo postazioni naturali tra gli ulivi pensate per l'esplorazione autonoma, dove la curiosità è libera di muoversi e la meraviglia nasce spontanea.
Niente schermi, niente fretta e nessuna regola rigida: solo la libertà di sporcarsi le mani, stimolare il cervello nel modo più naturale possibile e scoprire il mondo un senso alla volta.